Steffen-Mike Stricker
München
Berufserfahrung
10.2013 - heuteEvent Operations Manager
Hotel Bayerischer Hof München11.2024 - 02.2012Assistant Maitre D
Hapag-Lloyd Cruises04.2023 - 09.2024Banquet Manager
Waldorf Astoria Berlin07.2021 - 02.2023Restaurant Manager
AIDA Cruises10.2019 - 03.2020Maitre D'Hotel
TUI Cruises04.2016 - 09.2019Pächter
Stadion Restaurant Haiterbach01.2014 - 03.2016Komissionarische Führung des elterlichen Betriebes & Vorbereitung meiner Existenzgründung
Uhland-Restaurant03.2011 - 12.2013Projektleiter Operative
BROICH PREMIUM CATERING GMBH10.2010 - 02.2011Catering Operation Manager
InterContinental Dusseldorf01.2007 - 10.2010Banquet Operation Manager
Maritim Hotel Frankfurt11.2005 - 12.2006Food&Beverage Management Trainee
Maritim Hotel Frankfurt09.2003 - 08.2005Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Heidelberg - Fritz Gabler School of Hotel Management01.2001 - 09.2001Demi de Cuisine
Hyatt Regency Köln04.2000 - 12.2000Commis de Cuisine
Hyatt Regency Köln11.1998 - 11.1999Zivildienst
Körperbehindertenförderung Neckar-Alb08.1995 - 08.1998Ausbildung zum Koch
Landhotel Hirsch Tübingen-Bebenhausen08.1989 - 07.1995Mittlere Reife
Realschule Im Kreuzerfeld08.1985 - 08.1989Start ins Leben
Grundschule Im Kreuzerfeld
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