Ohde Werner Fleischwaren GmbH

Täglich frische Eigenproduktion nach original , ,Mecklenburger Art" wie bei Muttern tu Hus


Unsere Produktion vor Ort

In der Eisenbahnstraße 10, hinter unserem Ladengeschäft, befinden sich die Produktionsräume der GmbH. Dort sind vier Fachkräfte und drei Lehrlinge beschäftigt, die auf 300m² jeden Tag zwischen 300 - 600 kg Fleisch- und Wurstwaren herstellen.

- Täglich werden wir mit frischen Fleischteilstücken von Lieferanten aus unserer Region beliefert.

- Über 70 verschiedene Produkte werden nach Mecklenburger Rezepten bei uns produziert.

- Das zugelassene Prüflabor die Bioserv GmbH aus Rostock überprüft vierteljährlich den Hygienezustand der Produktion und die Qualität unserer Produkte.

- Weil sich unsere Produktion auf dem höchsten Stand der Qualität, Hygiene und Technik befindet, erhielten wir vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz in Mecklenburg-Vorpommern die EU-Zulassung mit der Nr. MV 21005.