Ludger Rüping
Datteln
Berufsausbildung
Küchenmeister
Berufserfahrung
06.2020 - heuteGesamtleitung Verpflegungsmanagement KSG
Universitätsklinikum Heidelberg10.2019 - 05.2020Geschäftsleiter West
CURATIS GmbH09.2016 - 03.2019Leitung Speiseversorgung COO
WIVO Wirtschafts- und Versorgungsdienst GmbH05.2014 - 12.2016Regionalleitung Catering West
Sana Catering Service GmbH11.2013 - 05.2014Bereichsleiter SCS Region NRW
Sana Catering Service GmbH10.2011 - 11.2013Betriebsmanager Mensen
Studierendenwerk Hamburg02.2009 - 10.2011Betriebsleiter Catering / Betriebsverpflegung
WfaA Düsseldorf12.1998 - 01.2009Geschäftsführer
Rüping`s Mühle04.1997 - 10.1997Trainee
Gasthof Schütte10.1989 - 06.1993Student der Lebensmitteltechnologie
FH Lippe05.1992 - 08.1992Küchenleiter
Hotel IBIS Duisburg08.1986 - 03.1989Auszubildender
Haus Überacker Dortmund
Sprachkenntnisse
Deutsch
MutterspracheEnglisch
FließendFranzösisch
Grundlagen