Berufserfahrung
01.2023 - heute
Geschäftsführer
Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH *****S
01.2021 - heute
Executive Management Consultant
GRAFE-Experience
01.2021 - heute
General Manager
Spa & Golf Resort Weimarer Land *****S
02.2003 - heute
Geschäftsführender Inhaber
Stenzel Gastronomie
02.2017 - 12.2020
Executive Assistant Manager / F&B Direktor
Spa & Golf Resort Weimarer Land *****S
03.2015 - 02.2017
F&B Direktor
Spa & Golf Resort Weimarer Land *****S
10.2013 - 02.2015
F&B Manager
Grandhotel Hessischer Hof *****S
07.2011 - 09.2013
Wirtschaftsdirektor / Director of F&B
Excelsior Hotel Ernst AG *****S
12.2009 - 06.2011
Stellv. F&B Direktor
Excelsior Hotel Ernst AG *****S
10.2007 - 11.2009
F&B Management Assistent
Excelsior Hotel Ernst AG *****S
10.2006 - 09.2007
F&B Management Trainee
Excelsior Hotel Ernst AG *****S
09.2005 - 09.2006
Chef de rang
Maitre * Köln
09.2004 - 08.2005
Demi chef de rang
Maitre * Köln
07.2003 - 08.2004
Commis de cuisine
Husarenquartier * Erftstadt
01.2004 - 06.2004
Eventassistent des General
Bundeswehr, Heeresführungskommando Koblenz
10.2003 - 12.2003
Panzerschütze
Bundeswehr, Panzerbataillon 154 Westerburg
08.2001 - 06.2003
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Hohenzollern an der Ahr, Ahrweiler
08.1998 - 06.2001
Ausbildung zum Koch
Hohenzollern an der Ahr, Ahrweiler
