Braves Mädchen

Die Blösl Gastronomie GmbH führt in Passau das Grillrestaurant Braves Mädchen. Das ist die Adresse für Steakgerichte vom Holzkohlegrill, Pizza aus dem Holzofen und saftige Burger in der Region. Aber auch vegetarische Speisen, wie beispielsweise Veggi-Burger, werden angeboten. Bei den Steaks mit den verschiedenen Special Cuts sowie den Burgerpatties wird auf beste Fleischqualität Wert gelegt. Fachwissen rund um die Pizza wurde bei einem mehrwöchigen Intensivlehrgang in einer Pizzeria in Florenz erworben. Nun werden in der Gaststätte nur qualitativ hochwertige Zutaten, wie beispielsweise original italienisches Mehl, verwendet. Besonders Bier- und Cocktailfans kommen bei einer großen Auswahl der Bars auf ihre Kosten.