Boris Birkwald
Berlin
Berufsausbildung
Pädagogik
Berufserfahrung
10.2020 - heuteFreiberuflicher Trainer
Zandaka GmbH03.2020 - heuteTrainer / Pädagogischer Mitarbeiter
SOS-Kinderdorf e.V.01.2020 - 03.2020Projektmitarbeiter
Schildkrte GmbH01.2018 - 06.2007Pädagogischer Mitarbeiter
kiezkchen gmbh03.2015 - 06.2005Supervisor Culinary Food Controlling
The Ritz-Carlton, Berlin06.2011 - 02.2015Chef de Cuisine
Restaurant Wiener Beisl, Laggner GmbH01.2007 - 12.2010Produktionsleiter
PreConTech e.K.11.2004 - 12.2006Sous Chef
Restaurant Mollers im Staatstheater05.2005 - 10.2005Chef de Partie
Restaurant Caf de la Poste03.2003 - 05.2005Chef de Partie
Hyatt Regency Mainz07.2001 - 07.2002Sous-Chef
Restaurant Heiliggeist, Pomp Gastronomie GmbH
Sprachkenntnisse
Deutsch
MutterspracheEnglisch
FließendSpanisch
GrundlagenFranzösisch
Grundlagen