Profilbild Axel Gruner
  • Axel Gruner

    München


  • Berufsausbildung

    Wirtschafts- und Sozialwissenschaften

  • Berufserfahrung

    1992 - heute

    Unternehmensinhaber

    hospitality consulting & training
    06.2009 - 06.2025

    Aufsichtsratsvorsitzender

    Rhön Park Aktiv Resort
    03.2009 - 05.2009

    Aufsichtsratsmitglied

    Rhön Park Aktiv Resort
    11.2004 - 06.2025

    Professor für Hospitality Management

    Hochschule München
    10.2004 - 10.2004

    Professor für Hospitality Management

    Hochschule München
    02.2018 - 04.2022

    Aufsichtsratsmitglied

    Hirmer Hospitality
    03.2003 - 07.2004

    Interims Geschäftsführer und Hotelmanager

    Océano Hotel Health Spa - Tenerife
    10.1999 - 07.2002

    Lehrbeauftragter für Hospitality Management

    Fachhochschule Westküste
    05.1988 - 07.1988

    Service- und Empfangspraktikant

    Brenners Park-Hotel & Spa
    12.1987 - 04.1988

    Souschef

    Hyatt Regency
    05.1987 - 10.1987

    Chef Gardemanger

    The Europe Hotel & Resort
    01.1986 - 03.1987

    Grundwehrdienstleistender und Smut

    Segelschulschiff Gorch Fock
    04.1985 - 10.1985

    Commis Entremetier

    Maritim Golf- und Sporthotel
    08.1982 - 03.1985

    Auszubildender zum Koch

    Hotel Ruf

  • Sprachkenntnisse

    Englisch

    Gut

    Spanisch

    Gut

    Französisch

    Grundlagen

  • Zusatzinformationen

    Anzahl eigene Kontakte

    500

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