Andreas Block
Hamburg
Berufserfahrung
02.2019 - 10.2024Küchendirektor / Director of kitchens
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten02.2017 - 01.2019Executive Chef
Falkensteiner Schlosshotel Velden08.2014 - 01.2017Chef de Cuisine
Mandarin Oriental Kuala Lumpur11.2012 - 08.2014Chef de Cuisine
Fairmont Beijing
Sprachkenntnisse
Deutsch
MutterspracheEnglisch
FließendChinesisch
GrundlagenFranzösisch
Grundlagen