Damwildstreifen mit Lauch-Pilzgemüse in Rahm, Bandnudeln

Chorizo a la plancha.

Bauernpoularde, mit Rosmarin geschmort auf Pflaumen-Rotweinsauce, Mandel-Gnocchi

Lammhaxe, in Dunkelbiersoße geschmort, mit Edelpilzen und Kartoffelstampf

Spezial-Spanischer Burger vom Rind mit Iberico-Speck, Manchegokäse, frischer Paprika, Ochsenherztomate, gebackenen Zwiebeln, Twistkartoffeln

Poulardenbraten, in Apfelwein geschmort, mit Mandeln, Lauchzwiebeln und Safranreis (Mittagspreis 2011: €8, 50)