Klassiker: Eisbein, Püree und Sauerkraut.

Endivien mit Stampfer. Original gehört ja Panhas dazu, denn ich aber ersetzen ließ.

Hier tragen die Gerichte auf der Speisekarte, solche Namen wie: "Hau rein Pfanne". Vorne links, mit Bratkartoffeln, Gegrillter Schweinshaxe, Fleischkäse, Bratwürstchen, rohen Zwiebeln und dunkler Soße. Garantiert keine Schmalspurkost. Aber macht satt und rund.